Aloha
Salgados e Assados, Porções e Lanches, Frutas e Drinks, Bebidas e Bolos.
Coffe Break
VB Festas e Eventos
Barwoman (sem álcool)
Durante a festa e diversão, o balcão de bebidas inevitavelmente se torna o centro das atenções. Entretanto, há que se considerar que a preferência por coquetéis com álcool não é unanimidade.
Entre os convidados, haverão aqueles que não apreciam, bem como os que preferem não as beber, seja por razão religiosa, opção pessoal entre outras. Haverão ainda os com restrição, seja ela médica, como é o caso das grávidas ou por serem menores de idade.
Além de ser mais uma opção e sinônimo de sucesso entre os amigos, o menu com opções sem álcool, fará muitos curtirem ainda mais o momento. Tenha a certeza que enquanto aproveitam a pista, seus convidados adorarão provar essas delícias em nosso bar!
Barwoman (com álcool)
Nossa Barwoman, @claudia_ruffini, com muita simpatia, agilidade e mais de 15 anos de experiência, acumula sucesso na elaboração de caipirinhas e coquetéis.
Caipirinhas: um dos coquetéis mais consumidos no mundo, com suas raízes 100% brasileiras, marca presença por aqui.
Coquetéis: feitos com frutas, ingredientes e bebidas selecionadas, são todos preparados com um toque artesanal.
Oferecer um Open Bar no seu evento tem feito toda a diferença nos eventos do Versão Brasileira, além de ser um atrativo diferenciado, impactante e os convidados adorarem.
Bolos e Doces
Os bolos são cuidadosamente preparados pensando no sucesso da sua festa seja um ou simplesmente para que você possa saborear um delicioso bolo na companhia dos convidados.
Os doces tradicionais são a alegria de qualquer festa, e aqui no Buffet Versão Brasileira fazemos esses pequenos confeitos com todo capricho necessário para seu evento.
Churrasco
Para o menu Churrasco, os produtos são fornecidos pela Tudo em Carnes. A empresa estabelecida desde 1991, produz mais de 30 tipos de espetos artesanais entre bovinos, suínos, aves, ovinos, peixes/crustáceos e especiais.
Tudo é fabricado seguindo os padrões de qualidade e higiene exigidos pelos órgãos competentes (SIF, SISP entre outros).
A qualidade dos produtos e atenção aos detalhes fazem do Buffet Versão Brasileira a escolha certa para o sucesso da sua festa.
Churrasco II
Para o menu Churrasco II, os produtos são fornecidos pela Tudo em Carnes. A empresa estabelecida desde 1991, produz mais de 30 tipos de espetos artesanais entre bovinos, suínos, aves, ovinos, peixes/crustáceos e especiais.
Tudo é fabricado seguindo os padrões de qualidade e higiene exigidos pelos órgãos competentes (SIF, SISP entre outros).
A qualidade dos produtos e atenção aos detalhes fazem do Buffet Versão Brasileira a escolha certa para o sucesso da sua festa.
Comida de Boteco
Petiscos variados, cerveja gelada e muita diversão. Esses elementos são os pilares de uma festa com comida de boteco.
Esse menu tem sido o carro chefe do Buffet Versão Brasileira, oferecendo porções e Open Bar de caipirinhas, garantindo o seu sucesso.
A estrutura física do salão, ideal para esta decoração temática, remete aos típicos bares paulistanos, onde a simplicidade do ambiente decorado aliado à qualidade do menu faz toda a diferença para um encontro especial.
Comida Mineira
Elaborado por nossa chef de cozinha, a mineira Marta Ruffini, o cardápio é recomendado para quem aprecia a típica comida de Minas Gerais.
Com pratos salgados e doces maravilhosos, esse menu oferece o melhor dessa cozinha singular, adequado à eventos sociais e corporativos com sabor único, que surpreende até mesmo os paladares mais exigentes, com receitas tradicionais e temperos típicos de fazenda.
Coquetel
É a opção mais contratada para festas sociais e celebrações corporativas. É prático e permite que os convidados fiquem mais descontraídos durante o evento. Também é uma das opções de buffet mais versáteis quanto ao custo, além de oferecer grande variedade de sabores.
Nosso Buffet coquetel além dos lanches tradicionais, montados na hora do evento com produtos frescos e de qualidade, conta com uma grande diversidade de salgados, produzidos artesanalmente com massa de batata, recheados e fritos na hora.
Coquetel II
O cardápio coquetel II é leve, saudável e refrescante. Os pratos, petiscos, bebidas e sobremesas são selecionados com ênfase nos temas havaiano, tropical e à fantasia.
A elaboração dos pratos e drinks coloridos e belos contribuem com a decoração do seu evento ou festa, além dos ingredientes que combinam com o clima de calor, repleto de frutas tropicais e alimentos in natura.
Feijoada
Nossa feijoada tem o sabor que só nossa Chef de Cozinha sabe preparar. A receita tradicional, o tempero e produtos de qualidade garantem um prato que agrada a todos.
Destaque pelos restaurantes de todo Brasil, esse ícone gastronômico vem acompanhado da famosa caipirinha de limão, elaborada por nossa Barwoman para adicionar um toque especial a esse patrimônio da nossa cultura.
Massas
Neste menu trabalhamos com massas Italianas frescas produzidas pela Massas Milena. Empresa que atua a mais de 15 anos em Santo André, produzindo massas artesanais com máxima qualidade.
O cardápio é composto de entradas, saladas, massas e sobremesas, tudo preparado com muito carinho e com os melhores ingredientes, servido em réchauds na temperatura ideal bem como várias opções de molhos à sua preferência.
Jantar I
Entrada, Mesa Principal, Saladas, Bartender, Bebidas, Bolos e Doces.